Alquiler vacacional en Aude

Disfruta ya de tu alquiler vacacional en Aude, un destino de ensueño en pleno corazón de Languedoc. ¿Qué actividades puedes hacer en Aude? Visita el castillo de Carcasona, la catedral gótica y la playa de Narbona, pasa un agradable día paseando por la comuna de Gruissan o descubre cada uno de los rincones de Rennes-le-Château. Recuerda echarle un vistazo al resto de alquileres vacacionales en Languedoc-Rosellón.

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Qué ver en Aude

Naturaleza, deporte, playa y clima mediterráneo. Así podríamos definir este destino turístico. Su gran diversidad de paisajes le otorga una belleza especial, que invita a practicar todo tipo de actividades al aire libre, tanto en la montaña como en sus playas de arena fina.

Una visita imprescindible, durante tu alquiler vacacional en Aude, es la de la Ciudadela Medieval de Carcassonne. Se trata de un auténtico escenario de película, liderado por un castillo rodeado por una muralla de 3 kilómetros de longitud.

En su interior encontrarás basílicas, barrios de artesanos… y otros establecimientos destinados a los turistas, como restaurantes, tiendas, pastelerías, etc. Es uno de los centros turísticos más visitados de Francia, gracias a su excelente estado de conservación. Además, en 1997 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Durante tu alquiler vacacional en Aude, tampoco puedes dejar de visitar el Canal del Mediodía (o Canal du Midi, en francés). Es una vía navegable que une el río Garona de Toulousse con el Mar Mediterráneo. Es una auténtica joya que simboliza la tranquilidad y la paz que se respira en la zona. Durante el recorrido, tendrás a tu disposición un sinfín de estructuras, un museo o los espectaculares jardines del canal.

También te invitamos a visitar Narbona, y conocer de primera mano sus impresionantes restos romanos, como la “Vía Domitia”, la primera gran ruta romana trazada a partir del  120 a.C. Te impactará.

Los “cinco países” de Aude

Popularmente se dice que Aude está compuesto por 5 “países”. En realidad se trata de 5 comunas, cada una con sus propias características y con un encanto especial, que en conjunto componen un mosaico muy contrastado.

Empezamos por la capital, Carcassonne, donde además de la ciudadela medieval y el Canal du Midi, también te encontrarás sus grandes bosques, destino ideal para los senderistas, o la Montaña negra, con 1.210 metros por encima del nivel del mar, y que pertenece al Parque Natural Regional de Haut-Languedoc.

Aquí se encuentran también los cuatro castillos de Lastours, que constituyen un conjunto único.

El segundo “país” es Corbières, muy conocido por su belleza salvaje, su envidiable clima mediterráneo y sus imponentes castillos.

El Alto Valle de Aude es famoso por ser idóneo para la práctica de deportes de agua o de nieve. Te sugerimos visitar los castillos de Puilaurens, Puivert, Arques o el monasterio de Saint Hilaire o Saint Polycarpe. Además, aquí se encuentra el primer museo francés totalmente dedicado a los dinosaurios. Tus hijos seguro que se lo pasan en grande.

Lauragais es conocido por sus tradicionales molinos y por los diversos tipos de aves que hay en la zona.

Finalmente, la Narbonnaise posee un patrimonio histórico y arquitectónico muy digno de ser visto. Además de la Vía Domitia, también te aconsejamos visitar el Palacio de los Arzobispos, la ciudad vieja, entre muchos otros.

No olvides probar y hacerte con alguna botella de vino o champagne en uno de estos “países”. Es famoso en todo el mundo por su gran calidad.

Por qué escoger un alquiler vacacional en Aude con NOVASOL

En Aude te ofrecemos todo tipo de viviendas, desde casas rurales, villas con piscina, casas adosadas, casas al más puro estilo francés, hasta chalés con todo tipo de lujos. Utiliza nuestro filtro y encuentra la que mejor se adapte a tu gusto.

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Disponemos de un servicio de atención al cliente de 24 horas donde estaremos encantados de resolverte cualquier consulta sobre tu alquiler vacacional.

Recuerda que también te damos la oportunidad de viajar acompañado de tu mascota, para que tu estancia sea lo más agradable posible.

Mi viaje a Aude en 4, 5 o 6 días

Existen varios itinerarios para visitar los principales atractivo de esta región. En NOVASOL te recomendamos varios.

El primero consiste en pasar cuatro días entre Carcassonne y Narbona; el siguiente, de cuatro días también, te da la oportunidad de estar dos días en Carcassonne y otros dos en Gruissan; el tercer itinerario que te sugerimos es de seis días divididos entre Narbona y Quillan; y los dos últimos ambos son de cinco días, el primero consiste en disfrutar de cuatro días en Carcassonne y uno en Salléles-d’Aude, y el otro te recomienda permanecer un día en Roubia y cuatro, de nuevo, en Carcassonne.

Qué comer en Aude

La gastronomía de Aude se caracteriza por la diversidad y calidad de sus productos. Combina perfectamente la cocina tradicional con las más que conocidas recetas mediterráneas.

Algunos de sus platos más típicos se sirven con pescados y carnes de caza. Sin embargo, la comida estrella de esta zona es la cassoulet, un guiso que se sirve en una cazuela de barro, y que incluye alubias, pato confitado, panceta y chorizo o salchichas.

También son muy característicos los estofados, las sopas de pescado, patés de hígado de pato o los caracoles de Languedoc, salteados con jamón y perejil.

Recetas exquisitas que se pueden acompañar con una copa de un buen vino francés. Existen de diferentes tipos, aunque los que más nos gustan a nosotros son los de Corbières, Cabardés, Côtes de St-Mont, Côtes de Brulhois, Fitou, Malepère o Minervoi.

A tus hijos les encantará especialmente la gran cantidad de dulces y chocolates disponibles en esta zona. Están especialmente buenos los briques y los paves, además de los crêpes, el postre más famoso en Francia.

Son muchas las experiencias que podrás disfrutar durante tu alquiler vacacional en Aude, no obstante, también puedes ver el resto de ofertas que te brindamos en toda la zona de Languedoc-Rosellón, y encuentra la mejor para ti y tu familia.