Gastronomía mallorquina

Descubre los mejores platos de la gastronomía mallorquina y pasa unas vacaciones diferentes con tu familia. Alójate en una de las casas de vacaciones en Mallorca de NOVASOL y descubre esta nueva manera de viajar con todas las comodidades de tu propia casa.

Disfruta de la isla con la gastronomía mallorquina

La cocina de Mallorca es por encima de todo abundante y el puro reflejo de la isla. La gastronomía de esta isla es tradicional aunque también encontramos platos refinados e imaginativos. La carne siempre ocupa un lugar muy especial en la gastronomía mallorquina. 

El cochinillo y el cordero, que suele servise con guarnición de verduras típicas de la isla. En temporada de caza, abunda el conejo, el pato o la codorniz. Una especialidad típica mallorquina, es el Frito Mallorquín, un plato hecho de asaduras o pescado, patatas y aceite de oliva.

Los platos más típicos de Mallorca

  • El aceite de oliva y aceitunas
  • Las verduras frescas
  • Las cebollas y el ajo
  • Mariscos y Pescados
  • Las hierbas (romero, orégano, albahaca)
    • Arroz Brut (arroz con carne de cerdo)
    • Lomo con col (carne de cerdo envuelto en repollo y pasas)
    • Frito Mallorquín (guiso de patatas , cebollas , pimientos , hígado de cordero o pescado)
    • Coca Mallorquina (una pizza fría de verduras con espinacas y piñones.

Qué comer en Mallorca

Los mariscos no son baratos en Mallorca, pero son deliciosos. Un aperitivo popular son los langostinos encurtidos en salsa de ajo picante, así como mejillones, calamares, lubina o langosta son excelentes. Ven a Mallorca y disfruta todo su sabor.

La sobrasada malloquina es un delicia para el paladar. A lo largo de la isla encontrarás varias tiendas que parecen auténticos museos de la sobrasada. Cuando vengas a Mallorca no puedes irte sin probar una de estos manjares.

Las almendras y las ensaimadas de Mallorca son famosas en todo el país. Ver los almendros en flor en enero / febrero es una maravilla visual que no puedes perderte. No sólo la almendra como tal, sino todos los dulces y especialidades de almendra, tales como la famosa tarta de almendra o la almendra cremosa.

¡Por probar estos dulces vale la pena caer en pecado! Si viajas con mascota, puedes mirar nuestras casas de vacaciones que admiten perros en España y explorar lugares nuevos con tus amigos. 

Prueba la fabulosa dieta Mediterránea

Otra delicia de la gastronomía mallorquina que no debe perderse bajo ninguna circunstancia durante sus vacaciones, son las frutas y verduras frescas que se pueden encontrar en los mercados de Mallorca. Los mercados se instalan semanalmente y son frecuentados por la gente local.

Vista los diferentes mercados de Mallorca y compra todos los ingredientes necesarios para cocinarte un fabuloso manjar en tu casa de vacaciones en Mallorca.

Los mejores restaurantes de Mallorca

Los restaurantes en Mallorca son numerosos y variados. Por lo que es difícil encontrar en Mallorca lugares sin restaurantes y sin una cafetería que invite a hacer una breve parada y degustar las delicias típicas mallorquinas.

Para los que quieran cenar fuera y evitar cocinar en su casa de vacaciones en Mallorca, pueden salir y probar cualquiera de los buenos restaurantes de la isla. Recuerda reservar nuestras casas de vacaciones para grupos.

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